Dag 50.
Maar het lijkt alsof ik pas begonnen ben met mijn dieet. Behalve op de weegschaal. Die stond deze ochtend op 102,8kg. En dat is 17,7kg minder dan 50 dagen geleden. Nog 3kg en ik passeer de 100kg en dat is toch altijd een mijlpaal. Moet toch te halen zijn op dag 70? Onder de 100kg is alvast mijn nieuwe streefdoel. 

Tot nu toe hou ik het nog steeds heel goed vol. Ik ontbijt ‘s morgens nog steeds niet en heb daar geen last van. Geen tekort aan energie. Maar ik ben nog wel niet terug aan het fietsen geslagen. Ik eet nog steeds volgens de regels van mijn strenge dagen zonder pasta, aardappelen en brood (dus geen suikers en koolhydraten) maar gebruik nu wel olijfolie om te bakken. Alhoewel, mijn vlees gril ik nog steeds zonder vetstof. 

Ik heb al eens een paar keer “gezondigd” maar met mate. Ik ging na 36 dagen zeker een keer frieten halen bij De Ferre. Maar dat is nog steeds niet gebeurd. Dit weekend gaat dat er toch eens van komen. Of misschien niet.

Hoe ver onder de 100kg wil ik geraken? Geen idee op dit moment. Maar ik moet zeggen dat dit verslag bijhouden bijna meer tijd en moeite kost dan af te vallen =:))

Ilse had zin in frieten. En ik ook =:))

Ik was van plan om deze ochtend eens te ontbijten. Maar toch niet gedaan… door de frieten(?) was ik 200 gram bijgekomen. Enfin, deze middag mengeling van zoete aardappel en wortel met lepel zonnebloemolie in de oven, met daarbij komkommer en tomaat en een home made hamburger van gemengd gehakt.

Geen peer achteraf! Wel ananas in de loop van de namiddag terwijl Brussel-Kuurne-Brussel op TV speelt.

‘s Avonds overschot van bloemkoolsoep van vrijdagavond maar nu met gebakken broodkorstjes.

Slaatje uit de salad bar. Zonder vinaigrette of mayonaise. Geen aardappelen of pasta. Best nog wel OK volgens de regels, denk ik.

1-pansgerecht met stukjes kalkoen, paprika, wokgroenten, gegrilde ui, … en een peer als dessert.

Ontbijt… ananas met blauwe besjes en thee met citroen en lepeltje honing. Eens proberen wat dat geeft.

‘s Middags tomaat met mozarella en paar broodstengels. ‘s Avonds een puree van bloemkool, wortelen, zoete aardappel en knolselder met daarbij een stukje varkensmignonette.

Nog eens een ontbijt gemaakt. Allez, een peer en een thee citroen met een lepeltje honing. ‘s Middags een slaatje uit de saladbar samengesteld met o.a. tomaat, komkommer, gemengde sla, kikkererwten en gerookte zalm. Zonder aardappelsalade of andere zaken met mayonaise of vinaigrette!

‘s avonds wortel-knolseldersoep met gebakken broodkorstjes. Peer als dessert. 

Een klassieker voor ‘s middags ondertussen: komkommer en tomaat met rosbief maar nu met een stronkje witlof. 

En ‘s avonds eens iets anders: chilli con carne met extra groenten (ui, aubergine, courgette, tomaat, mais en kidney beans) afgewerkt met een lepel dikke yoghurt.